17/06/2014
¿Qué te parece si este año nos vamos de vacaciones a Canarias?
Y así fue, lo que pasa, es que aparte del bañador y la crema para el sol, en nuestra maleta iban también las mochilas, las botas, los bastones, los frontales… y todo lo necesario para hacer senderismo.
Cuando llegamos al aeropuerto de Santa Cruz de la Palma aún no éramos conscientes de que acabábamos de aterrizar en uno de los paraísos que para el senderista existe en nuestro país. La ruta de los volcanes, Los Nacientes de Marcos y Cordero, El Parque Nacional de La Caldera de Taburiente con el Roque de Idafe y la Cascada de Colores, El Roque de los Muchachos (2.426 m) con su observatorio astrofísico, el barranco de las Angustias, El Cubo de la Galga, el Pico Bejenado… Bosques de laurisilva, y de pino canario, los dragos, la palmera canaria, los helechos gigantes… (que hacen que esta isla también sea conocida como "la isla verde”).
Las playas de arena negra como Los Cancajos y Porto Naos, las piscinas naturales (Charco Azul). El Faro de Fuencaliente y sus salinas vigiladas por el volcán Teneguía. La graja de pico anaranjado y el lagarto tizón con sus colores azules, el pinzón palmero… Sus vinos, tintos, rosados y su especial Malvasía, su gastronomía con su conejo en salmorejo, la ropa vieja, sus patatas con mojo (rojo, verde de ajo..) los plátanos, sus postres variados…
El histórico manantial de la Fuente Santa ,según cuenta la historia con propiedades terapéuticas, recuperado en el 2.005 después de llevar 328 años sepultado por la erupción del volcán San Antonio.
¿Quién da más?
Después de ese año volvimos otras dos veces, porque como dice la canción “allí se quedó enterrado un trocito de nuestro corazón”.
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