Grandas de Salime (Principado de Asturias) (0)

¿Sabías que... Grandas de Salime

Es una villa y capital de la parroquia de su mismo nombre perteneciente al concejo homónimo, que enclavado en el interior occidental del Principado de Asturias está atravesado por la Sierra del Acebo. Grandas de Salime y Vistalegre se ubican en un valle en pendiente que se abre hacia el río Navia que confiere a la zona una extraordinaria belleza. Aunque el origen de su historia se pierde en el tiempo, incluso antes de la época romana, Grandas de Salime creció a la vera del Camín Real que comunica Asturias y Galicia, Camino Primitivo hacia Santiago, con un histórico hospital de peregrinos y una iglesia, la de San Salvador, estrechamente relacionada con el Camino Primitivo de Santiago. La primera referencia escrita de este templo es del año 1186 cuando el rey Fernando II de León, para cortar la influencia y poder de otros cercanos monasterios, dona las tierras de San Salvador de Granda a la diócesis de Oviedo. Hoy sigue siendo una verdadera encrucijada en la comunicación astur galaica por el interior, con salida también hacia la costa. La actualidad histórica más reciente de Grandas de Salime es la construcción faraónica de su embalse, que inaugurado a mediados del siglo XX hizo sucumbir bajo sus aguas todo un valle con sus fincas, pueblos, iglesias y cementerios, territorios asturianos y gallegos que se han convertido en un verdadero mar fluvial custodiado por abruptas y verdes laderas. El poblado de Vistalegre se construyó para albergar al personal más cualificado de esta titánica empresa, o sea administrativos, encargados de obra, arquitectos, ingenieros...

Para descubrir ¿Qué ver en Grandas de Salime?

En Grandas de Salime además de disfrutar de su entorno natural y paisajístico, de indudable armonía y belleza, y después de haber visitado la Central de Salime en la que la sala de las turbinas está decorada con pinturas de Joaquín Vaquero Turcios que relatan toda la construcción de la presa, o quizá haber navegado los 30 kilómetros de recorrido que tiene el embalse, y después de adentrase a través de la roca horadada en La boca de la ballena, que es un impresionante mirador al abismo sobre la presa, el viajero se sumergirá en la vida y costumbres de estos lares si visita el Museo Etnográfico creado en 1986 y que ocupa el edificio de La casa rectoral, construcción rural típica de la zona del siglo XIX. Es un museo que aúna lo meramente expositivo con una muestra en vivo y en directo de la vida tradicional del concejo y de la comarca en general. En la villa también llaman la atención sus casonas, como la Casona de Román, del siglo XVIII, que tiene en la puerta de su capilla dedica a la Inmaculada, debajo de la espadaña, tres piedras monolíticas con tejadillo de pizarra; a las afueras de Grandas, en plena ruta jacobea, la capilla del Carmen forma parte del conjunto de la Casa Linera, cuyo origen date posiblemente del siglo XVII. Pero la villa guarda una verdadera joya entre su caserío, la antigua colegiata de San Salvador, edificio de origen románico; reformada en su totalidad entre los siglos XVII, XVIII y XIX muestra los diferentes estilos arquitectónicos de sus reformas, gótico, neoclásico, barroco y popular, a día de hoy es la iglesia parroquial y está dedicada a San Lorenzo y San Salvador, todo el templo está rodeado por un pórtico que fue añadido en el siglo XIX. De su origen conserva una portada románica del siglo XII, la pila de agua bendita y algunos antiguos canecillos. Grandas ofrece también un placer para el sentido del gusto si se completa esta visita comprobando las bondades de su preciada gastronomía.

Fiestas

En Grandas de Salime se festeja los días 2 y 3 de julio a de Nuestra Señora del Carmen. En agosto el último domingo del mes es la fiesta de la Sardina y las fiestas patronales en honor a El Salvador se celebran el primer fin de semana de agosto.

Tradiciones

En el alto Navia hay una tradicional técnica para elaborar quesos y en Grandas, a estos quesos así producidos se les denomina "de los Oscos".

Curiosidades

El Parque Municipal del Toural, llamado también Parque Municipal Príncipe de Asturias, se pueden apreciar castaños de indias, plátanos, aligustres, arces, hayas y fresnos, algunas de estas especies traídas de tierras lejanas. El parque, situado en el centro del concejo de Grandas de Salime, destaca por su belleza y bien cuidado valor paisajístico.

Leyenda

Etimológicamente parece ser que la denominación Grandas o Gandaras, después de los cambios fonéticos que desde la Edad Media se han ido sucediendo, derive del portugués y su significado sea el de tierra estéril.