Se ubica en el valle del río Arlanzón, aguas arriba de la ciudad de Burgos y cerca del río Pico. Castañares aparece en el Censo de Floridablanca de 1787 nombrada como Villa perteneciente al partido de Burgos, que a su vez formaba la Intendencia con otros catorce partidos durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833. Era un lugar de señorío perteneciente primero al monasterio de San Juan de Burgos y después pasó a ejercerlo el conde de Villariezo, que era el que nombraba al alcalde de la población.
Al finalizar el primer tercio del siglo XIX se constituye en municipio, denominado Castañares de Burgos, en el partido de Burgos, perteneciente a la región de Castilla la Vieja, para pasar después a integrarse en el municipio de Villayuda. En enero de 1927 por Real Orden del Ministerio de Gobernación se acordó la anexión de Castañares y Villayuda al término municipal de Burgos con carácter de entidades locales menores.
Castañares tenía un hospital que parece ser que poseía un gran patrimonio, su ubicación según se recuerda era a la entrada del pueblo viniendo de Ibeas. Su iglesia, que está bajo la advocación de San Quirce y Santa Julita, depende de la parroquia de Villayuda. Castañares goza de un bonito parque llamado de Fuentes Blancas donde se puede disfrutar de la paz de la naturaleza y la musicalidad del agua del río.
Castañares celebra sus fiestas patronales en honor a San Quirce y Santa Julita a mediados de junio.
Castañares se encuentra en pleno trazado de la N-120 a pocos kilómetros de Burgos dirección Logroño.
Hay servicio de autobús de línea regular que cubre el trayecto Logroño-Burgos con parada en Castañares. También hasta la localidad llegan algunas líneas de autobuses urbanos de Burgos.
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